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お土産でいただきました。日本酒です。
ラベルはユニークですが、仕込んだのは現代の名工にも選ばれた杜氏の方みたい。
竹下さんは蔵元の当主だったんですね。驚きました。
興味のある方は、ほんの少しですがおすそ分けします。

こうじ家で「女将の隠し酒を」とご注文下さい（笑）

本日の営業で２００８年のこうじ家も仕事納めです。
おかげさまで、１２月もたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました。
明日から六日間の正月休みをいただきます。
一部から休みすぎとも言われましたが、「日本人なので正月ぐらいはゆっくりしたい」と毎年お休み
しています。すみません。
スタッフ一同しっかり休養してから２００９年もがんばりますのでよろしくお願いします。
「それでは、みなさまよいお年を」

今年も残すところあと少し。
クリスマス中はご夫婦やカップルの方にたくさんご来店いただき、忘年会シーズンも
ちょっと一息という感じでした。こうじ家でもクリスマスケーキを買ってきてみんなで
ほんの少しクリスマス気分を味わってみました。
今年の営業はあと５日、休まずがんばります。
年明けの営業は市場の開場に合せるので、今年は６日（火）からとなります。
ちょっと長めの正月休みをいただきます。

南国高知にも冷たい風が吹き抜ける日が多くなりました。そんな寒い日は「焼き芋」、食べたくなりませんか？
先日も日曜市を歩いていると、美味しそうな「焼き芋」を発見。早速、買ってしまいました。
今回、ご紹介するのは「焼き芋」を使った焼酎！何がいいってこの商品のコメントが素敵です。
◇徳島の小さな酒蔵（従業員５人）が、「焼き芋からホワリと立つ香気」を封じ込めた焼酎を目指しました。
寒い日は湯割りで心も身体もポッカポカ。

ツガニが届きました（もちろん活きてます）。今年はこれで最後だそうです。高知では「もくずかに」のことを「つがに」と呼びます。きれいな川で獲れる蟹です。昔ながらの食べ方として「つがに汁」が有名なのですが、独特の風味と味わいはくせになる人もいれば、苦手な人もいるみたいですが召し上がったことのない方は是非一度お試し下さい。

ツガニ汁…８００円